桐昆集團(tuán)總部大樓綜合酒窖 |
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整體項(xiàng)目概況
▲項(xiàng)目外觀(guān)
酒窖概況 酒窖位于大樓地下一層,整體面積約300平方左右,在設(shè)計(jì)初始階段,桐昆集團(tuán)向我們明確地表達(dá)了酒窖的需求及定位:滿(mǎn)足集團(tuán)葡萄酒及白酒專(zhuān)業(yè)存儲(chǔ)的前提下,兼具領(lǐng)導(dǎo)層接待高端客戶(hù)和酒類(lèi)品鑒的功能。 經(jīng)過(guò)幾次前期的溝通與酒窖概念方案的設(shè)計(jì),酒窖被分為4大功能區(qū):貴賓接待區(qū)、精品存酒區(qū)、紅酒存酒區(qū)及白酒存酒區(qū),最終確定了以下的酒窖平面方案。
▲總平面圖
貴賓接待區(qū)的主要功能是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)接待客人,參觀(guān)酒窖,品酒休閑。風(fēng)格輕奢簡(jiǎn)約,既貼近現(xiàn)代流行趨勢(shì),呼應(yīng)了集團(tuán)大樓內(nèi)部整體的裝飾風(fēng)格,又合理控制了整體造價(jià)。由于項(xiàng)目位于地下室,我們還為此區(qū)域精心設(shè)置了新風(fēng)除濕系統(tǒng),保證最佳的品酒體驗(yàn)。
▲簡(jiǎn)潔明亮的吊頂,魚(yú)肚灰大理石地面,墻面木飾面及淺色硬包
▲貴賓入口處的金屬屏風(fēng),內(nèi)嵌長(zhǎng)虹玻璃,既保留了進(jìn)門(mén)的儀式與貴賓的隱私空間,
▲吧臺(tái)區(qū)域除備酒和服務(wù)功能外,還配有開(kāi)放式不銹鋼洋酒柜,恒溫恒濕雪茄柜
精品存酒區(qū)與接待區(qū)相鄰而設(shè),整體用專(zhuān)業(yè)酒窖空調(diào)進(jìn)行恒溫恒濕控制,長(zhǎng)年保證溫度在13-14℃,相對(duì)濕度60%,外部使用不銹鋼框架中空保溫玻璃隔斷,既通透美觀(guān),又很好地保證了酒窖內(nèi)部溫度的恒定,內(nèi)部酒架使用酒窖御用的專(zhuān)業(yè)木材,紅橡實(shí)木打造。作為貴賓接待區(qū)的重要配套空間,精品存酒區(qū)不僅提供了數(shù)千瓶精品葡萄酒的專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)存與展示,更是極大提升了接待區(qū)域的整體氛圍,為業(yè)主彰顯自己的身份與品位提供了絕佳背書(shū)。
▲精品存酒區(qū)外觀(guān)
▲精品存酒區(qū)內(nèi)部
紅酒存酒區(qū)是箱裝葡萄酒存儲(chǔ)的主要空間,同精品存酒區(qū)一樣,整體天花墻地面均做了專(zhuān)業(yè)保溫防潮處理,并用多臺(tái)專(zhuān)業(yè)酒窖空調(diào)系統(tǒng)控制,保證整體恒溫恒濕。此空間分A、B兩區(qū),可分別進(jìn)行溫濕度的調(diào)控,合理節(jié)約能源,方便分區(qū)管理。除專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)存外,此區(qū)域偶爾兼具參觀(guān)的功能,因此整體用材絲毫不落下風(fēng),天花墻面均為藝術(shù)硅藻泥,地面為精心打磨的藝術(shù)水磨石,儲(chǔ)酒貨架均為專(zhuān)業(yè)定制,選用了304不銹鋼鍍鈦,明面沒(méi)有任何瑕疵及焊點(diǎn),輔以裝飾性壁龕照明,工藝細(xì)節(jié)堪比會(huì)所,體現(xiàn)了桐昆集團(tuán)作為上市公司的實(shí)力與對(duì)酒窖項(xiàng)目的重視。
▲紅酒存酒區(qū)
白酒存酒區(qū)面積較大,同樣分為A、B兩區(qū),可以批量?jī)?chǔ)存白酒、洋酒和其他需長(zhǎng)期保存的食品。白酒的溫濕度的要求沒(méi)有葡萄酒那么苛刻,考慮到綜合預(yù)算,此區(qū)域按照舒適性空間進(jìn)行設(shè)計(jì),配以中央空調(diào)和全熱交換新風(fēng)系統(tǒng),用較低的設(shè)備成本,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期儲(chǔ)酒的良好環(huán)境。此空間為純倉(cāng)儲(chǔ)空間,因此在外觀(guān)上不做過(guò)多藝術(shù)處理,整體明亮整潔,鋼結(jié)構(gòu)貨架整齊有序,便能達(dá)到最佳的運(yùn)輸與管理要求。
▲白酒存酒區(qū)
作為高端地產(chǎn)項(xiàng)目的標(biāo)配,酒窖與別墅和會(huì)所總是緊密相連。近年來(lái)受房地產(chǎn)政策的影響,高檔別墅和商業(yè)會(huì)所項(xiàng)目的發(fā)展受到一定制約,但企業(yè)主們又有著貴賓接待、宴請(qǐng)及用酒的剛性需求,于是企業(yè)總部型會(huì)所逐漸成為了新的潮流,而酒窖項(xiàng)目也作為名流階層的通行證,更多地進(jìn)入了各大上市公司及500強(qiáng)企業(yè)的總部大樓。隨之而來(lái)的是業(yè)主方更大的酒窖空間,更綜合的功能定位,更合理的預(yù)算控制以及對(duì)酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)的商業(yè)需求,這些都對(duì)酒窖的設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)策劃,以及施工團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)度及經(jīng)驗(yàn)提出了更高的要求。
▲桐昆集團(tuán)酒窖全貌
項(xiàng)目位置:浙江嘉興桐鄉(xiāng) |
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